既に新しい年が明けてしまい今更感がありますが、久々なので投稿いたします。
スターバックスよりクリスマスシーズンのコーヒー豆として、2025年も3種類発売されてますね。
昨年は「ブロンドロースト」と「エスプレッソロースト」を購入しました。
今年は「クリスマスブレンド」を購入したのでレビューしたいと思います。
※2025年11月15日購入
基本情報
生産国は、マルチリージョンしか情報が無くわかりませんでした。
※自分が購入した袋には「インドネシア、コロンビア、その他」と記載がありました。
加工方法は、水洗式と半水洗式の混合のようです。
ローストレベルは、酸味はLOW、コクはFULLの中深煎りとなっています。
商品のページは既に消えていました。（申し訳ございません）
飲んだ感想
袋を開けた時に、まずビターチョコレートのような香ばしい香りがしました。
またその後にベリー系の甘酸っぱい香りもかすかに感じられます。
今回は豆の量を少なめに12.4gでいつもより細めに挽いてエスプレッソを抽出しました。
焙煎度は見た目からも中深煎りのように思います
まず最初の半オンス分をカフェラテ用としてショットグラスに取り置いておきます。
まずカップに入れたお湯に、もう残りの半オンス分を抽出してカフェ・アメリカーノにしました。
アメリカーノで飲んだ感想ですが、飲み始めに酸味を感じその後苦味が来る風味で、すごく美味しかったです。
取り置いていた半オンス分のエスプレッソでカフェラテを作成し飲んでみたところ、こちらは苦味が効いててミルク感をほどよく感じとても美味しかったです。
最後に
今回のクリスマスブレンド２０２５ですが、酸味と苦味がバランスよく感じられ何で飲んでも美味しく感じました。
クリスマスケーキなどスイーツ系と食べるとさらに良いかもしれません。
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