パン・お菓子作り

大野友理奈さん制作Youtubeチャンネルを参考に焼きカレーパンを作ってみました。参考レシピは8個分の分量ですが6個分に換算して作りました。しかし水分量が多かったのか生地がまとまりづらかったので、こねるのに一苦労でした。中に入れるカレーは夕...

大野有里奈さん著書の書籍「フランス仕込みのパン」に掲載されているクリームパンを作ってみました。レシピについては書籍で確認してください。⇒ 出版社(KADOKAWA)サイトカスタードクリームをコーヒーカスタードクリームにアレンジしたくて、牛乳...