スターバックス のコーヒー豆「シングルオリジン ティモール・レステ エルメラ」を購入したのでレビューしたいと思います。
※2025年6月24日購入
基本情報
生産国は、東南アジアに位置する東ティモール民主共和国です。
加工方法は、水洗式です。
ローストレベルは、酸味はLOW、コクはMIDDLEの中煎りのようです。
飲んだ感想
袋を開けた時ですが、見た目は深煎りのようなのにナッツのような香ばしさは感じられず、甘いような香りを感じるがフルーティーさは感じさせない不思議な風味です。
豆の量は12.8gでエスプレッソを抽出してみました。
ちょっとクレマの厚みが薄いような。。気がします。
こちらの0.5オンス分でカフェラテ（アーモンドミルクラテ）を作りました。
綺麗な丸も描けませんでした。。
もう0.5オンス分をお湯を注いだカップに抽出し、カフェ・アメリカーノを作りました。
アメリカーノで飲んだ感想ですが、ずっしりと重めの苦みを感じます。甘さは感じませんでした。
これぞブラックコーヒーという風味です
カフェラテの方は、コーヒーの苦みが和らいでほのかに甘さを感じるアーモンドミルクラテでした。
これは美味しい！
最後に
今回のコーヒーはブラックで飲むよりカフェラテなどミルクと混ぜて飲む方が美味しく感じられたコーヒーでした。
ホットよりアイスの方が合うコーヒーのようにも感じました。
やはり初夏に発売されるコーヒーだからですかね。
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